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抗战时期《信义学生》 刊登的《安化茶业概况

  这期月刊是在学校迁至安化时期编发的。《安化茶业表面》从职位地方、产地、种类、采茶的时节、捐税、发卖和运输等方面临安化茶叶作了扼要的引见,出格指出茶叶捐税的苛重,表示出对茶农的怜悯。

  1938年日军入侵湖南,战事严重。11月,信义中学被迫迁往安化东坪,1941年夏迁回益阳。1944年6月又因日军抨击冲击益阳,信义校区蒙受日机轰炸,学校再次迁往安化黄沙坪,1945年9月迁回益阳。

  1941年6月《信义学生》登载了一篇题为《安化茶业表面》的文章。《信义学生》是信义中学信义学生月刊社主办的一份学生刊物。此篇文章不长,1100多字,全文刊录如下:

  黑茶——土称绿茶,为老叶作成,分花卷、老叶、陕颖、甘颖四种。花卷又分粗、细二种,细者销晋北,粗料运新疆、蒙古、张家口、东北一带。甘颖之下:分天尖、贡头、二贡、门字贡、生尖五种。但亦有简称为贡尖、生尖、颖色的。

  安化位于湘西,当资水中流,多露多山,是一片自然产茶地,其生产地以县属小淹、边江、江南、鸦雀坪、唐家观、黄沙坪、东坪、马辔市、探溪、蓝田、桥头河、仙溪等处最多,但次要集散地:黑茶以江南、红茶以东坪、青茶以黄沙坪、桥头河等地。

  红茶——采制红茶,叶较嫩,质量较高,內复分为洋香、西香、毛红三等。洋香纯为出口,发卖国外;西香发卖华北一带。此中,洋香质量最上,西香次之,毛红又次之。茶商依质量亦有分提庄茶、副提庄、头批、二批四种的。

  茶作为中华民族保守文化的载体,承载着中华民族五千年的文明史,对益阳来说,茶显得尤为主要。此刻,茶财产已成为区域经济成长和全民奔小康的主要财产,因而,应向青少年普及和推广茶文化,这既是传承中汉文化的必要,更要在一杯茶汤里,让茶乡的学生“照”见本人的“根”在那边,培育对故乡茶财产的热爱之情。

  安化茶区向来就有“三个月茶阳春吃一年”的说法。但因为抗战迸发,茶叶出产急剧降落,出格是黑茶产量削减,并且大量积存,无奈发卖,茶农苦不胜言。1940年彭先泽试压黑砖茶顺利后,处理了黑茶畅销坚苦,茶叶出产逐步规复。文中“操纵下水毛板(船)运往长沙,再由长沙运衡阳,由当局评价收买。”反应了出产逐步规复的史实。

  安化茶业,自当局死力倡导,设局拾掇以来,较有进展。然而,积弊甚深,土法未改,非广贷告贷,组织茶农,实有余收遍及结果。

  把茶文化引入全市中小学生教诲,将茶史、茶艺、茶道、茶礼教诲等写进乡土教材,让茶文化与茶学问走进讲堂,踊跃指导中小学生习茶、懂茶、爱茶,培育一多量懂茶、爱茶、传布茶文化的中小学生,可使茶文化植根校园,获得传承、发扬和提拔。前往搜狐,查看更多

  这期月登载载《安化茶业表面》,旨在让学生相熟领会安化茶业情况,领会茶农的艰苦,让学生关心社会,关心本本地货业,在其时很有事实意思。

  信义中学是益阳市第一中学的前身,1906年由挪威信义会开办。《信义学生》内容有时事动态、学生进修和思惟动态、糊口环境,还斥地了科学讲座栏目,以拓展学生的学问视野。

  发卖和运输:当地原有安化九乡茶规稽察处的组织,划定茶称,每斤十八两,原意是以丢弃二两为预备,此项法子,现已不可。此刻茶农还是漫无组织,产物出售,也没有必然的期间和地址,泛泛则将产物挑运茶市,卖予茶行或商贩。茶商除七六扣折之外,按照当日行情,扣除捐税,即以八六付钱,称为八六对账。付钱期则在一个月当前。由于一方能够少付利钱,而且茶农的毛茶因而就非卖给他不成。因而,茶行、茶商就操纵上梁间(自取消亡之意)取样茶、扫地茶、压秤等黑钱来纵情抽剥茶农。运输——装箱后,操纵下水毛板(船)运往长沙,再由长沙运衡阳,由当局评价收买。

  茶节,因茶的品种而分歧,青茶在四月初,红茶在谷雨后数日。茶农采纳鲜叶后,制作毛茶随时出卖。毛茶上市,经茶商之拾掇精制,至六月底七月初,即可装箱运输出口,黑茶则在八月,为出口最旺的期间。

  捐税——安化茶捐在税收上是一笔复杂的支出,属于当局方面,有千分之十九的自治捐,千分之八的教诲捐,属于处所的有千分之二十的学校、义渡、桥梁……捐。征收此项茶捐,习惯由各茶行竣事当前按照停业簿据而纳税,故操纵这机遇作两套簿据的良多。

  中国茶叶一贯在国际市场里,就占着很主要的位置,同时,更有着长久的汗青性。当兹战时,国内都会经济多数摧毁,毫无疑义的泛博的屯子其实是中国经济的命根子。因之,屯子里的农产物、财产能否添加,质量能否改良,特产外销的水平能否到达吾人预期的数字,这些问题,与整个的战时经济系统的关系是太主要,而为每一个屯子事情者应死力重视和勤奋的。安化为主要产茶地,自从很多产茶地受战时影响不克不迭优良的成长后,它的职位地方日益主要。兹分出产区域,品名品种,季候捐税,发卖运输四节,引见于次,以供留意者之参考。

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